2007-01-23

[吃] 川巴子餐館

Jan.21晚上和朋友相約此處..原來我公司旁邊也有一家,不過這次和朋友
約的是復興北路店(復興南路店人實在太多了)。

挺特別的,有機會可以再去吃。

介紹一下好了。

一人 NTD 395台票,除酒水飲料外,小菜/火鍋料/麻餅/拌麵吃到並鬼
(不含10%服務費)

四人以下任選一種鍋底,八人以下任選二種鍋底
周五/六/日及假日用餐限2小時。

我們點了兩種鍋
一是酸菜魚鴛鴦鍋、一是陽郎鍋(一鍋兩吃)

所謂一鍋兩吃就像香辣蟹一樣,先吃乾炒的,然後再加湯及火鍋料,
就變火鍋啦。

陽郎雞鍋把雞(店家說是童子雞)切成小小小小塊(還帶骨),用一堆花椒
辣椒及香料去提味。味道還不錯,不過那小小小小塊帶骨的雞肉實在不
太好啃。

酸菜魚鴛鴦鍋還不賴,鴛鴦鍋的辣味普通,如果你很習慣台式口味的辣
,那這種辣你可能覺得沒什麼,不過我個人是覺得很香啦。酸菜魚的那
邊還不錯吃,魚肉外面有漿一層,所以久煮也不會太爛。

我覺得比較好吃的是一些小菜(小菜也是吃到並鬼喔!!)

紅油牛百葉 - 好吃!
川巴子辣麵 - 好吃! (比麻辣鍋還辣的麵) 麵條蠻有嚼勁的。
蔥油拌麵 - 也不錯吃,不過單吃這個會比較沒味道(其它食物味道太強)
椒麻鴨掌 - 普普...
口水雞 - 沒吃到半口..那應該還不錯吃吧?
麻餅 - 這個好吃!! 外酥內軟,要不是因為這家店是吃到飽的,吃這種
不太划算,不然真想多點幾個來吃。

外層佈滿芝麻,內層鬆軟有彈性...........讚!
蒜泥茄子 - 煮熟的冷茄子泡在不辣的蒜味醬油裡..不優。
茉綠魚皮 - 用芥茉扮的魚皮,我沒吃..朋友也沒發表特別意見....
雪菜毛豆 - 這個....我覺得我爸做的比較好吃....XD
香菜豆干絲 - 這個....同上。XD
麻辣牛肚 - 這個也好吃,牛肚煮得正好,保留了嚼勁。
泰式涼黃瓜 - 小黃瓜去皮拌醋之類的..不辣,只能說爽口(也就是不特別)
麻辣花生 - 啊就辣花生咩~~~~

下次可以再去吃。

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川巴子餐館
復興南路一段144號1樓 tel: 2776-5011
復興北路340號 tel: 2517-3211
羅斯福路四段 136 巷6弄10號 tel: 2364-5669
台中市精誠路107號 tel: 04-2320-6600

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